豚汁

レシピ

2人前 （結構多いように見えるけど、実際1人2杯食べたら終わっちゃう量なので）

豚肉
200g
じゃがいも
1個
にんじん
1本
こんにゃく
1個
ごぼう
1本
ネギ
半分
水
400cc
醤油/酒/みりん
大さじ1杯

和風だしは入れても入れなくても
食べる直前に一味を投入するとよさげ


具材にしても、厚揚げいれたりとかネギは刻んで最後にいれるだけとか色々バリエーションあるので、その辺はお好みで
調理方法も、豚肉軽く炒める方法もあれば、湯通ししたりする方法もあったり（両方ともアクを出さない為）